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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Le Côte-Rôtie « La Mouline » est l’un des crus les plus emblématiques du Domaine GUIGAL. Seulement quelques flacons sont issus chaque année de cette vigne située au cœur de côte blonde. En bouche une texture voluptueuse et soyeuse, intensément aromatique.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon.
Le nez
Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, … Intensité aromatique puissante mais fine.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Gustatif Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin. Ensemble Vin féminin d’une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique.
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020 - 2035
Service
16°C
Cépages Syrah, Viognier
Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Chateaubriand et ses girolles
Avis clients
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Maison Guigal
Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 65 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Mouline 2016.
Appellation
Côte-Rôtie
L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 65 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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