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Brune et Blonde de Guigal Maison Guigal Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2016 75cl
2 notes de guides
  • 92
    RP
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    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Brune et Blonde de Guigal - Maison Guigal - 2016 - Rouge
    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe sombre de couleur rouge rubis.

    Le nez

    Épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.

    Vin Chaleureux | Elégant | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    Jusqu' en 2026

    Service

    17°C

    Cépages Syrah, Viognier

    Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.

    Poissons & fruits de mer

    Tartare de daurade a la créole.

    Légumes

    Aubergines confites aux herbes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir et éclat de noisettes.

    Notes des guides

    4.6/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Arnaud • 46 avis • Inscrit depuis 2019
    On ne se trope jamais avec un vin de chez Guigal. Très belle côte rôtie
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Valentine • 54 avis • Inscrit depuis 2019
    Des tanins ronds et fondus. Magnifique Syrah de chez Guigal
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Gerome • 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 11/08/2021
    Excellent
    4/ 5
    4
    Avatar Clémentine • 25 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 02/08/2019
    Un vin puissant aux tanins fondus et surtout aux arômes bien concentrés. Un très bon côte rôtie de chez Guigal !
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar jacques • 39 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 01/09/2019
    Un joli vin aux nez marqué par des notes gourmandes de cassis. Bien juteux. On peut espérer une belle évolution dans les années à venir.
    Appellation

    Côte-Rôtie

    L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 104 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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