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marie-claude lafoy et vincent gasse

Côte-Rôtie 1997 | Côte-Rôtie Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1997
Côte-Rôtie - Marie-Claude Lafoy et Vincent Gasse - 1997 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le domaine marie claude lafoy et vincent gasse est un petit domaine qui couvre 1 hectare.
la cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette. Vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l'age une ampleur exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

belle bouteille, quantité discrétionnaire

Le nez

Ensorcelante, elle délivre de puissant arômes d'épices notement de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Jeune, il sera sur les fruits noirs et très tannique. Avec l'age, ses tannins s'arrondiront et son bouquet se développera

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cepes

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Marie-Claude Lafoy et Vincent Gasse

Marie-Claude Lafoy et Vincent Gasse est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rôtie 1997.