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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1992
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Légende
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Stock Limité
En quelques mots ...
Le domaine e guigal est l'heureux propriétaire de plusieurs vins "mythiques" de la vallée du rhone septentrionnal tel que la landonne, la mouline, ex voto, la dorianne.
cette grande cuvée de la cote rotie est assemblée de 89 % de syrah et 11 % de viognier. Le vin est élevé pendant 42 mois en fûts neufs. Le nez propose des arômes de fruits rouges, de mures.a déguster sur de belles viandes rouges, des gibiers.
un vin exceptionnel de garde et un vin de garde exceptionnel
La dégustation
L'oeil
l'excellence en côte rôtie
Le nez
Le nez est puissant arômes de fruits noirs mûrs, d'épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin présente des tanins soyeux et une belle rondeur. La finale est longue et harmonieuse.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
25 ans
Apogée
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Service
17°C
Cépages Syrah, Viognier
Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.
Légumes
Légumes farcis, aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
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Maison Guigal
Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 46 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Turque 1992.
Appellation
Côte-Rôtie
L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 46 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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