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Long, suave, charmeur, très féminin pour une 100% Côte Brune.
L'oeil
La robe est rouge grenant, sombre et intense.
Le nez
Le nez est puissant arômes de fruits noirs mûrs, d'épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin présente des tanins soyeux et une belle rondeur. La finale est longue et harmonieuse.
Vin Elégant | Fruité | Long
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Schistes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.
Légumes
Légumes farcis, aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
93 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 Wine Spectator
93 / 100 Wine Decider
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Maison Tardieu-Laurent
Maison Tardieu Laurent est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte Rôtie 2013.