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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Vieilles Vignes - Mourgues du Gres - Château La Tour de Béraud - 2012 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Syrah complété de Grenache et de Mourvèdre. Macération de 3-4 semaines. Elevage de 12 mois 60% en fûts 40% en cuve, puis 12 mois en cuve après assemblage.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Vin subtil plein d'arômes à boire en ce moment.

La dégustation

L'oeil

Rubis profond.

Le nez

Marqué par des arômes de fruits noirs, poivre, vanille.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Les tannins sont soyeux. Le boisé bien fondu respecte le fruit. Sa matière est pleine et suave.

Vin Boisé | Fruité | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Alluvions caillouteux, galets roulés et marnes argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

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Mourgues du Gres - Château La Tour de Béraud

Mourgues du Gres - Château La Tour de Béraud est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2012.