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  • HAC
  • 91
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Trassegum - Château d'Or et de Gueules - 2015 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Robe rouge sombre. Nez épicé, floral, aux notes d’encens, d’olive noire, confirmé par une bouche élégante et fraîche sur des tanins fins bien présents. L’ensemble est soyeux, très équilibré, long, sur des fruits noirs compotés. Ce vin est dominé par l’élégance.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Un joli vin au nez de fruits confiturés, de reglisse et de thym, rond et toasté en bouche, épaulé par de bons tanins enrobés. À attendre un peu."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge sombre.

    Le nez

    Nez épicé, floral, aux notes d’encens, d’olive noire.

    Vin Epicé | Floral

    La bouche

    Bouche élégante et fraîche sur des tanins fins bien présents. L’ensemble est soyeux, très équilibré, long, sur des fruits noirs compotés.

    Vin Chaleureux | Elégant | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Carignan, Mourvedre, Syrah

    Terroir Le terroir des Costières de Nîmes, est constitué de cailloutis déposés au quaternaire par le Rhône et la Durance, localement appelés Gress.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Plateau de charcuterie, tapas.

    Viandes

    Grillades, Daube provençale.

    Légumes

    Aubergine parmesane, tian de légumes.

    Fromages

    Plateau de fromage.

    Desserts

    Mousse au chocolat, framboisier.

    Notes des guides

    4.28/5

    (2 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Château d'Or et de Gueules

    Château d'Or et de Gueules est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trassegum 2015.