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Lou Coucardie Michel Gassier Vin Rouge ● Costières-de-Nîmes

Epuisé

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LOU COUCARDIE - Michel Gassier - - Rouge
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En quelques mots ...

J’ai voulu créer une grande bouteille qui réunirait mon idéal en matière de vin, le potentiel de mes terroirs et celui de mes cépages. Résolument méditerranéenne par la maturité de son fruit et ses épices, cette cuvée – à l’instar de la truffe – allie puissance et finesse. Elle ne ressemble à aucune autre !

La dégustation

L'oeil

Sombre presque noire.

Le nez

Puissant, il fait preuve d’une extrême complexité où les arômes de fruits noirs, d’épices, d’eucalyptus et de vanille se mêlent en grande harmonie.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Riche et veloutée, elle surprend par sa légèreté. La finale aérienne étire longuement la fraîcheur de son fruit et la qualité de son tanin.

Vin Balsamique | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Galets roulés & sable limoneux, galets et argile calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibier, taureau, mouton

Légumes

Choux, cèpes

Fromages

Maroilles, munster, boulette d’aven

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Michel Gassier

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Michel Gassier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin LOU COUCARDIE .

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Vallée du Rhône Michel Gassier NOSTRE PAÏS Non millésimé

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Appellation

Costières-de-Nîmes

L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Michel Gassier avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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