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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Les Perrottes - Domaine de Poulvarel - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

100% vendanges manuelles 50% en cuve & 50% en barrique 12 mois Médaille d’OR au concours des vignerons Gardois Un vin d'une belle structure, idéal pour les dîners d'hiver. Garde 5-8 ans

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue aux reflets pourpres.

Le nez

Nez complexe, évolutif sur des notes de fruits noirs, de cacao, avec des touches minérales et épicées

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche fondue et expressive avec une finale très aromatique et persistante où dominent les fruits noirs et les épices.

Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir Villafranchien rhodanien

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

Avis clients
2

5/5

(2 avis client)

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Domaine de Poulvarel

Domaine de Poulvarel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Perrottes 2015.