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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
LES COMBES MEZIÈRE - La Cave de Gallician - 2017 - Rosé
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En quelques mots ...

Robe vive, moyennement soutenue et reflets violines. Nez présent et élégant avec des notes de fruits rouges, de type mures, cassis. Des notes de fruits et d’épices s’entremêlent. Soyeux et velouté en bouche avec une finale légèrement acidulée.

La dégustation

L'oeil

Robe vive, moyennement soutenue et reflets violacés

Le nez

Nez présent et élégant. Des notes de fruits et d’épices s’entremêlent.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Soyeux et velouté en bouche avec une finale légèrement acidulée.

Vin Aromatique | Elégant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Plateau de charcuterie.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de Daurade.

Légumes

Légumes croquants.

Fromages

Fromages de Brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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La Cave de Gallician

La Cave de Gallician est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES COMBES MEZIÈRE 2017.