1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Cimels - Château d'Or et de Gueules - 2016 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Bio Bio
  • Plaisir Plaisir
  • 89
    Parker
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

scea le cep de diane (13 vins)

Délai moyen : 48h

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

"Cimels" signifie "bouquet de fruit" en occitan. Voilà qui correspond parfaitement à cette cuvée riche en fruit et à la matière soyeuse et gourmande. Elaboré à partir d'un assemblage équilibré de syrah, de carignan et de grenache aux rendements maîtrisés, ce vin à la robe pourpre libère des notes de fruits rouges et d'épices douces

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices type vanille et réglisse.

Vin Gouleyant | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Galets roulés.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4 /5

2

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château d'Or et de Gueules

Château d'Or et de Gueules est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cimels 2016.