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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le Pitchoun - Maison Dauvergne et Ranvier - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée Pitchoun est le dernier-né des costières de la maison. Un vin qui révèle d'un beau bouquet de fruits rouges et d'épices.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres et les épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices comme la réglisse.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Alluvions composées de galets, de graviers et de sables.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie, tapas.

Viandes

Grillades, Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane, tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Mousse au chocolat, framboisier.

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Maison Dauvergne et Ranvier

Maison Dauvergne et Ranvier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Pitchoun 2018.