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Epuisé
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Livraison standard : estimée entre le 4 et le 5 avr.
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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
10% cinsault, 70% grenache, 20% syrah. Culture conventionnelle, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, macération pré fermentaire à froid, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, collage, filtration légère, bouchon en plastique
L'oeil
Couleur saumonée, vive, reflets corail.
Le nez
Fruité, vif, subtils arômes de fleurs jaunes, arômes de fruits exotiques, arômes de litchi, arômes d'épices.
La bouche
Aromatique, concentrée.
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
6°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Apéritif, plateau de charcuterie.
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de daurade.
Légumes
Légumes croquants.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Cave de Pazac est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Pigeonnier .