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Le Pigeonnier Cave de Pazac Vin Rouge ● Costières-de-Nîmes

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Le Pigeonnier - Cave de Pazac - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

15% carignan, 15% grenache, 10% marselan, 60% syrah. Culture conventionnelle, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo-régulée, vinification classique, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, assemblage, filtration légère, bouchon 1+1

La dégustation

L'oeil

Robe bien soutenue.

Le nez

Le nez se révèle intense tres fruité, des fruits rouges compotés , de la pate de fruit.

La bouche

Le palais est ample, charnu et rond, les tanins sont fondus tout en restant jeune.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Marselan, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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Cave de Pazac

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Appellation

Costières-de-Nîmes

L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Pazac avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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