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Almandin - Pineau D'aunis - Sans Sulfites Ajoutés Gabriele et Régis Dansault Vin Rouge ● Vin de Pays du Val de Loire

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Almandin - Pineau D'aunis - Sans Sulfites Ajoutés - Gabriele et Régis Dansault -  - Rouge
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En quelques mots ...

100% pineau d'aunis. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes, macération carbonique totale, sans sulfites ajoutés, sols argilo-calcaires, sols siliceux (sables, graviers...)

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge, claire, reflets orangés.

Le nez

Expressif, arômes d'épices, arômes de poivre noir.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Légère, souple, notes de fruits.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pineau d'aunis

Terroir Sols sableux, craie tuffeau, argilo-calcaires, schistes grèseux, granites et graves

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Soupe aux orties et pomme de terre, rillons de tours, potage de cresson

Viandes

Pied de porc, ailes de poulet farcies, tartare de boeuf

Légumes

Citrouillat

Fromages

Blanche d'Oc, Laguiole, Spinosien

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Gabriele et Régis Dansault

Gabriele et Régis Dansault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Almandin - Pineau D'aunis - Sans Sulfites Ajoutés .