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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    « Cuvée G. de Galvs » - Domaine Galus - 2015 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Le vin et la Tauromachie faisant partie de la culture de notre terroir, nous avons choisi le peintre ROMAN, vivant à Meynes, pour illustrer notre cuvée G. Sa peinture d’une opulente simplicité, d’une lumineuse obscurité, d’une foisonnante sobriété, d’une mystérieuse clarté, d’un immobile frémissement... La répétition toujours renouvelée d’une silhouette obsédante et dont le mystère indéchiffrable ne cesse de nous captiver. Vinification : 10 mois d’élevage en barriques.

    La dégustation

    L'oeil

    La cuvée G. est d’un rouge grenat foncé riche de fruits rouges.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet de fruits rouges gourmand.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, c’est un vin tannique, puissant et charpenté.

    Vin Charpenté | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Schistes.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Plateau de charcuterie, tapas.

    Viandes

    Grillades, Daube provençale.

    Légumes

    Aubergine parmesane, tian de légumes.

    Fromages

    Plateau de fromage.

    Desserts

    Mousse au chocolat, framboisier.

    Notes des guides

    4.35/5

    (2 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    87 / 100 Wine Decider

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    Domaine Galus

    Domaine Galus est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin « Cuvée G. de Galvs » 2015.