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  • 90
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Château Grand Escalion
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    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Cultivée sur trois petits hectares La Cuvée Safranée est le bijou du Château Grand Escalion. Ce vin est produit selon la charte Terra Vitis - viticulture raisonnée.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Les tanins sont doux et fondants, ajoutés aux notes gourmandes de fruits noirs, un régal !

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rubis profond.

    Le nez

    Un profil épicé (poivre blanc)

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Notes de fruits noirs et une matière suave aux tanins fondus

    Vin Charnu | Fruité | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2017 - 2023

    Service

    18°C

    Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Micro-sélection de 3ha, sur sols de cailloutis quartzitiques villafranchiens déposés par le Rhône reposant sur des côteaux limono-argileux (Grenaches) et sur des sols argilo-calcaires (Syrahs).

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Pièce de boeuf marinée et rôtie, riz noir de Camargue

    Légumes

    Tian de légumes provençaux

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

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    Maison Gabriel Meffre

    Maison Gabriel Meffre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand Escalion "Safranée 2016.