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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Galus - Domaine Galus - 2017 - Rouge
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scea fessy paquet (5 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vinification : la Syrah est vinifiée la première. Fermentation mi-longue de 15 jours environ, décuvée et mise entièrement en fûts. Le Grenache et le Carignan sont vinifiés ensemble 10 jours en cuve, afin de privilégier le fruit. Après un élevage de 10 mois environ, les vins sont dégustés puis assemblés.

La dégustation

L'oeil

Galus a une couleur rubis aux jolis reflets violacés

Le nez

Une intensité aromatique riche de caractère de fruits frais et d’épices.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, les tanins sont souples avec un bon équilibre.

Vin Gouleyant

Fiche Technique

Garde

2020 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Un rôti de porc à la sauge ou un pelardon

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Domaine Galus

Domaine Galus est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Galus 2017.