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Ka Domaine Kreydenweiss - Vallée du Rhône Vin Rouge ● Vin de France (Rhône)

2013 75cl

Plus que 4 bouteilles

1 note de guide
  • 15
    G&M
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Ka - Domaine Kreydenweiss - Vallée du Rhône - 2013 - Rouge
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée est élaboré à partir de carignans centenaires élevés sur une terre ferrugineuse constituée d’un mélange composite de schiste, silex, grès, quartz et calcaire. Une robe rougeoyante pour un vin puissant. Le nez rappelle les galets roulés et la pierre à fusil, suivi d’une bouche complexe se pourvoyant d’un joli volume. Une légère note de sous-bois, soutenue par des arômes acidulés de fraises des bois ou de bourgeons de cassis, viennent compléter une jolie structure tannique et minérale.

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Très beau nez, subtil et élégant, de fruits noirs (cerise), avec une touche florale (violette). Bouche juteuse, au grain fin, avec une bonne précision de fruit. Finale longue. "

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge dense.

    Le nez

    Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres.

    Vin Epicé | Fort | Fruité

    La bouche

    Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices type vanille et réglisse.

    Vin Charnu | Long | Minéral | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Carignan

    Terroir -

    Type culture

    Biodynamie - Biodivin

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries fines

    Viandes

    Grillades, carpaccio de boeuf, pierrade

    Poissons & fruits de mer

    Thon grillé

    Légumes

    Tain d'aubergines, tomates confites, gratin de choux

    Fromages

    Plateau de fromage

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 Gault & Millau

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    Appellation

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