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Patou Dumien Serrette Vin Rouge ● Cornas

Non millésimé 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Patou - DUMIEN SERRETTE - Non millésimé - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Age moyen des vignes : 80 ans Rendements ( hl/ha) : 35 Superficie : 1,3 ha Mode de vendange : manuelle Spécificité de la vinification et élevage : Vinification en cuve béton pendant 15 jours avec remontage journalier. Elevage en fut de chêne 225 litres ( minimun 2 vins) entre 12 à 15 mois.

La dégustation

L'oeil

Aspect limpide , couleur soutenue à la robe rubis sombre à reflet fauve et violet .

Le nez

Modelé par l'élevage le nez est ouvert pour offrir une expression intense où le fruit alcooleux est entouré de notes chocolatées , épicées et fleuries : Eglantine , cacao , baie de sitchuan et curcuma

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche généreuse et chaude montre une texture apaisée et habille de sucrosité une matière dense et fine .

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Granitique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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DUMIEN SERRETTE

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DUMIEN SERRETTE est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Patou Non millésimé.

Appellation

Cornas

L'appellation Cornas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu DUMIEN SERRETTE avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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