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Cornas Chante Perdrix Maison Delas Vin Rouge ● Cornas

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cornas Chante Perdrix - Maison Delas - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant de différentes parcelles, toutes exposées plein sud. La vendange des raisins entrant dans la cuvée "Chante-Perdrix" est effectuée manuellement, terroir par terroir, à maturité optimale.

La dégustation

L'oeil

La Syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.

Le nez

Des arômes de fruits noirs qui, en vieillissant, prennent des notes épicées et de réglisse.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

De chocolat torréfié dans leur jeunesse, les vins de Cornas évoluent vers des arômes de cuir, d’animal, de poivre et de truffe avec le temps.

Vin Chaleureux | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes

Avis clients
3

4.33/5

(3 avis client)

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4.5
Des arôme de fruits noirs et des notes de réglisses. Très beau Cornas

Maison Delas

Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cornas Chante Perdrix 2020.