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Vernon Domaine Julien Pilon Vin Blanc ● Condrieu

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Vernon - Domaine Julien Pilon - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Issue d’une petite parcelle sur le superbe terroir de Vernon, à l’entrée sud du village de Condrieu, cette vieille vigne, exposée plein sud, est plantée à une haute densité de 9 000 pieds/ha et conduite sur échalas. D'une très belle concentration, le nez est intense sur des notes de citrus et d'écorce de pamplemousse. La bouche est très séduisante et ne perd jamais le fil conducteur de la fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Vin d’une très belle concentration.

Le nez

Le nez est intense sur des notes de citrus et d’écorce de pamplemousse.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est très séduisante et ne perd jamais le fil conducteur de la fraîcheur. On termine sur une finale aux amers doux.

Vin Elégant | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2026

Service

11°C

Cépages Viognier

Terroir Sol granitique, sableux, peu fondé.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Ravioles de langoustines ou des paupiettes de Saint-Jacques.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte tatin.

Avis clients
1

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(1 avis client)

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Domaine Julien Pilon

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Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vernon 2018.

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Appellation

Condrieu

L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Julien Pilon avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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