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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Lône - Domaine Julien Pilon - 2017 - Blanc
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Révélation Révélation
  • 94
    Parker
  • 94
    Wine Spectator
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de l’assemblage de quatre terroirs différents de l’appellation (Jeanraude, Verlieu, Peyrolland et Bassenon). Les expositions varient de sud à sud-est sur des coteaux escarpés surplombant le Rhône. Les densités de plantation sont élevées, 9 000 pieds/ha, et tout le travail est manuel.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Une explosion de saveurs !

La dégustation

L'oeil

Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.

Le nez

Nez fin et citronné offrant des notes subtiles de réduction.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est pleine et se détache sur des saveurs fraîches et tendres.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Viognier

Terroir Sol granitique, sableux, peu fondé.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Magrets de canard aux abricots.

Poissons & fruits de mer

Cassolette de homard, cabas flambées au Pastis, moules au curry, Saint-Pierre grillé.

Légumes

Risotto crémeux aux légumes.

Fromages

Saint-Marcellin.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4.5 /5

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Domaine Julien Pilon