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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Les Ravines - Domaine Niero - 2013 - Blanc
En quelques mots ...

Sol granitique décomposé sur les coteaux en terasses de la “ Roncharde ”, “ Côte Chatillon ”, “ La Caille ”, “ Vergelas ”.et "Corbéry"; tous situés sur la commune de Condrieu. Vignes de 20 ans d’âge en moyenne, cépage : Viognier. Elevage de 12 mois en fûts de chêne (40%) et cuve inox (60%).

La dégustation

L'oeil

Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés

Le nez

Nez fin et raffiné sur des arômes de fruits à chair blanche suivis par de délicates notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche très harmonieuse, fraiche et pure. La finale intense et minérale est une invitation à la gourmandise.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2015-2018

Service

12°C

Cépages Viognier

Terroir Coteaux très abrupts sur la rive droite du Rhône.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Colombo de viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé

Légumes

Risotto aux asperges

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4.5 /5

2

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Domaine Niero

Domaine Niero est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ravines 2013.