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Les Grands Amandiers Paul Jaboulet Aîné Vin Blanc ● Condrieu

2020 75cl
1 note de guide
  • 91
    RP
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Les Grands Amandiers - Paul Jaboulet Aîné - 2020 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Déjà appréciés par les Papes Avignonnais au XIVe siècle, les vins de Condieu ont su évoluer en suivant le cours de l'histoire de France. D'une incroyable pureté, le vin possède une belle acidité et une finale très élégante. Ce magnifique Condrieu est frais, précis et très pur.

    Robert Parker Wine Advocate

    Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie

    Vendangé relativement tôt (il est étiqueté à 13 % d'alcool) et élevé dans un tiers de barriques, deux tiers d'œufs en béton, le Condrieu Les Grands Amandiers 2020 (Domaine) présente des arômes légèrement grillés, soutenus par des notes de citron vert et de pêche blanche. C'est un Condrieu qui veut être un Bourgogne blanc - moyennement corsé, fin et élégant, mais sans l'expansivité ou les fleurs du Viognier.

    La dégustation

    L'oeil

    Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.

    Le nez

    Présente des aromes marqué de fruit jaune, et d'une élégance florale.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, il est gras et tout en longueur, avec ses notes d'abricot.

    Vin Fruité | Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Viognier

    Terroir Granit dégradé en arènes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Colombo de viandes blanches.

    Poissons & fruits de mer

    Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre, comté.

    Desserts

    Tarte tatin.

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    3

    4/5

    (3 avis client)

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    Avatar Amélie • 37 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 18/03/2019
    Une bonne longueur en bouche, parfait en apéritif.
    Appellation

    Condrieu

    L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 56 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

    Voir la page appellation
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