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Les Chaillées de L' Enfer Domaine Georges Vernay Vin Blanc ● Condrieu

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Les Chaillées De L' Enfer - Domaine Georges Vernay - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Opulent et corsé, ce vin à toujours un remarquable équilibre, avec une explosion aromatique qui donne un sacré tonus en évitant toute lourdeur. Il a l’amabilité de donner une grande part de lui-même dés sa prime jeunesse mais ne dévoilera toute sa gamme qu’après quelques années.

La dégustation

L'oeil

Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés

Le nez

Le nez est très expressif et complexe sur des notes fruits (abricot, poire, pêche blanche…) il allie les agrumes, des notes cirées et d’autres plus florales (fleurs blanches, rose, violette…), plus végétales (menthe, thym…), et des épices (gingembre, safr

Vin Floral | Fruité

La bouche

Tout en tension, salin et iodé, racé, avec une très belle fraîcheur, c’est un vin d’une grande pureté à l’équilibre parfait que l’on dirait ferme-tendre.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Colombo de viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux abricots.

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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Un nez très fruité et une bouche fraiche, idéal en accompagnement de dessert sucré

Domaine Georges Vernay

Domaine Georges Vernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Chaillées De L' Enfer 2022.