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    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Les Cassines - Paul Jaboulet Aîné - 2015 - Blanc
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    La ville de Condrieu et son port fluvial ont permis au vin de l'appellation de s'exporter et de se faire connaître à travers toute la région. Le nom de la cuvée "Les Cassines" vient des petites habitations des pêcheurs de la région, sur le bord du Rhône, qui portaient ce joli nom.

    Lucie

    Lucie #winelover chez Twil

    Un blanc gourmand et ensoleillé !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune pâle, jolis reflets verts.

    Le nez

    Nez très aromatique sur les fleurs, les fruits à chair jaune et le miel.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux

    La bouche

    Belle rondeur alliée à une fraîcheur vive en fin de bouche.

    Vin Long | Minéral | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    12°C

    Cépages Viognier

    Terroir Granit et alluvions glaciaires.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viande blanche.

    Poissons & fruits de mer

    Crevettes au gingembre, gambas à l'huile d'olive et au citron vert.

    Légumes

    Plats à base de champignons, purée de pois cassés.

    Fromages

    Fromage de chèvre frais, brie, picodon.

    Desserts

    Tarte aux abricots.

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Vinous

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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