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Quintessence du savoir- faire du domaine, ce millésime nous apporte une fois de plus la plus belle expression de notre terroir. Riche, envoutant, complexe et doté d’un superbe équilibre, ce vin saura vous séduire à coup sûr. Sélection et assemblage des meilleurs fûts et cuvées du domaine. Cépage : Viognier. Elevage de 12 mois en fûts de chêne (50%) et cuve inox (50%).
L'oeil
Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés
Le nez
Présente des aromes marqué de fruit jaune, et d'une élégance florale
La bouche
En bouche, il est gras et tout en longueur, avec ses notes d'abricot.
Garde
10 ans
Apogée
2015-2018
Service
12°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Colombo de viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé
Légumes
Risotto aux asperges
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Niero est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Heritage 2016.