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Condrieu Maison Guigal Vin Blanc ● Condrieu

2016 75cl
  • 90
    RP
  • 15
    RVF
  • 14
    B+D
  • 17
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Condrieu - Maison Guigal - 2016 - Blanc
    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vinifications : Vendanges manuelles et trie du raisin, puis fermentations alcooliques à basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%. Élevage : Ce vin est élevé pour 1/3 en fûts de chêne neufs et pour 2/3 en cuves inox pendant 8 Mois.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Une palette assez classique avec ces notes de muguets, glycine, abricot. Le vin se montre démonstratif sans tomber dans l'exubérance et la mollesse de style. Le jus est immédiat typé condrieu sans une grande réminiscence terroir sur la fin de bouche."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune doré brillante et limpide.

    Le nez

    Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Viognier

    Terroir Coteaux très abrupts, granit et gneiss. Sols schisteux et sableux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    En entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes.

    Viandes

    Volaille sauce à la truffe.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons délicats.

    Légumes

    Raviole de Royans.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Abricots au sirops.

    Notes des guides

    4.23/5

    (6 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    17 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 Vinous

    Avis clients

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