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Renaissance Domaine de Cristia Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Renaissance - Domaine de Cristia - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Élevage de 18 mois. 1/3 en barriques neuves, 1/3 en demi - muids, 1/3 en muids d’oc. Un tres tres grand Châteauneuf du Pape respectueux du terroir, sur un millésime énorme. Une cuvée à garder et à sortir pour les belles occasions.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Une cuvée d'excellence qui met tout le monde d'accord !

La dégustation

L'oeil

Robe violet sombre aux reflets épais.

Le nez

Belle intensité aromatique au nez, exhalant des notes complexes de café torréfié, réglisse, fruits à noyaux (cerise) et d’arômes de cuir.

Vin Animal | Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

L’attaque en bouche et franche et puissante et marquée par le goût du fruit noir (cassis), du zan et des épices (poivre noir).

Vin Fruité | Fumé | Grillé | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir Sols argilo-sableux exposés à l’Est

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau

Avis clients

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Domaine de Cristia

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Domaine de Cristia est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Renaissance 2016.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Cristia avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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