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  • 95
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  • 16.5
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Privilège - Domaine des 3 Cellier - 2015 - Rouge
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    • Plaisir Plaisir
    • Révélation Révélation
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    Vendu par le producteur en direct

    sarl les 3 cellier

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Privilège est à la croisée des chemins entre les Châteauneuf-du-Pape de jadis, puissants et charnus, et le style moderne des 3 Cellier. Cette cuvée à dominante de Syrah vous surprendra par sa belle rondeur et son parfait équilibre entre ses notes de petits fruits noirs, de cacao et de batons de réglisse. Privilège est un élevage en barrique de 18 mois et est issu des meilleures parcelles du vignoble, il se gardera sans problème une vingtaines d'années.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge profond.

    Le nez

    Le nez est intense et expressif, dominé par des notes de petits fruits noirs, chocolat et bâton de réglisse.

    Vin Fort | Fruité | Sec

    La bouche

    La matière en bouche est onctueuse et cependant gourmande avec une belle finale.

    Vin Boisé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah, Vaccarese

    Terroir Galets roulés et sable

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    15 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

    Légumes

    Aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromges.

    Desserts

    Framboisier, fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.53/5

    (4 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 James Suckling

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Domaine des 3 Cellier

    Domaine des 3 Cellier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Privilège 2015.