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Les Sinards Famille Perrin Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Les Sinards - Famille Perrin - 2020 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

L'autre Châteauneuf de la maison ! Les Sinards est en général issu principalement des jeunes vignes de Beaucastel ainsi que d'une vigne en fermage située à proximité.

La dégustation

L'oeil

Rouge intense aux reflets rouge violine.

Le nez

Bouquet intense de fruits rouges et noirs, d’épices douces, de bois noble et notes minérales.

Vin Epicé | Fruité | Mine de crayon | Végétal

La bouche

La bouche est incroyable d’équilibre entre fraîcheur et volume, les tannins sont fins et élégants, la finale est très longue, aromatique, et douce.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache

Terroir Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelette à la truffe

Viandes

Carré de veau à la Provençale, lapin aux olives, médaillon de biche

Légumes

Champignons

Fromages

Fromages fermiers

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4.5
Avatar Eliott Leroy • 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 28/07/2021
Du fruit et une belle structure. Très bon avec une belle bavette

Famille Perrin

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Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Sinards 2020.

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Appellation

Châteauneuf-du-Pape

L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Famille Perrin avec ses 21 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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