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Les Petits Cailloux Domaine de Marcoux Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2011 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Les Petits Cailloux - Domaine de Marcoux - 2011 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

C'est depuis 1344 que la famille armenier est présente à châteauneuf-du-pape. En 1950, elie armenier prend les rennes du domaine, il cultive de 15 hectares de vignes à châteauneuf du pape et vend son vin aux maisons de négoce. Plus tard, avec son fils, ils créent la marque domaine de marcoux. Ensuite, sophie armenier rejoint la famille de vignerons en 1988 et, ensemble, ils décident la conversion en bio, puis en biodynamie trois ans plus tard. En 2005, catherine armenier rejoint sa soeur et les deux sœurs agrandissent la propriété familiale avec une dizaine d’hectares de vignes et vont amener ce domaine au sommet de l'appellation. Le fils de sophie armenier rejoint le domaine de marcoux en 2015 et s’occupe des vignes de la propriété. Le terroir de châteauneuf du pape date de l'époque des glaciations quaternaires où le rhône a migré d'est en ouest pour venir à sa position actuelle et former les hautes et larges terrasses de l'appellation. Le matériel alluvial est un cailloutis rhodanien d'origine alpine composé de calcaires divers, roches cristallines, éléments siliceux. Les mers intérieures des ères secondaires et tertiaires avaient auparavant déposé des couches successives de

La dégustation

La bouche

Puissant et elégant

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

15.5%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Chapon farci aux cèpes - forêt noire

Légumes

Tajine de légumes aux épices.

Fromages

Plateau de fromages.

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