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La Bernardine Maison M. Chapoutier Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2016 75cl
6 notes de guides
  • 93
    RP
  • 15
    B+D
  • 16
    JR
  • 92
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    La Bernardine - Maison M. Chapoutier - 2016 - Rouge
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    En quelques mots ...

    L’assemblage de cépages est une caractéristique de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Dans “La Bernardine” rouge, il est principalement de Grenache et une plus faible proportion de Syrah et de Mourvèdre. Le Grenache est un cépage vecteur de sucrosité ce qui apporte au vin de l’élégance, des tanins soyeux ainsi qu’une grande finesse.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    Superbe et prometteur

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre intense.

    Le nez

    Le nez est complexe et fin, sur le cassis et la prune, suivi de café grillé, cerise et griotte.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Grillé

    La bouche

    Vin grandiose, bouche riche sur des senteurs épicées (réglisse) et fruitées en évoluant.

    Vin Aromatique | Fruité | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2026

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Galets roulés.

    Type culture

    -

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de chasseurs, saucisson aux truffes

    Viandes

    Chevreuil au vinaigre de framboise, cuissot de sanglier, faisans aux raisins

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés ou marinés.

    Légumes

    Flageolets au beurre, gratin dauphinois

    Fromages

    Fromages affinés

    Desserts

    Salades de fruits.

    Notes des guides

    4.37/5

    (6 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    16 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    (0 avis client)

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    Avatar JOHNNY • 18 avis • Inscrit depuis 2019
    très bon château neuf du pape dégusté sur une viande rouge grillée , vin très déjà agréable en bouche ,c'était une première cde pour voir , c'est sur on y reviendra
    5/ 5
    5
    Avatar Alexandre • 70 avis • Inscrit depuis 2019
    Superbe bouquet floral, le lilas et le lys royal de Chapoutier viennent me chatouiller le nez. Frais et onctueux en bouche. Une vraie réussite
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Félix • 52 avis • Inscrit depuis 2019
    Les parfums divins de Châteauneuf sont au rendez-vous, ça goûte très bien. Une fois de plus j'applaudis des deux mains Monsieur Chapoutier, roi du Rhône !
    4/ 5
    4
    Avatar Geoffroy • 21 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 17/02/2019
    Une très belle cuvée riche et savoureuse !
    4/ 5
    4
    Avatar philippe • 106 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 27/12/2022
    Très bien. Rondeur et longueur en bouche.
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Guy • 13 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 06/06/2019
    Encore un peu jeune mais avec beaucoup de potentiel.

    Maison M. Chapoutier

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    Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 129 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bernardine 2016.

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    Appellation

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    L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 129 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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