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-25%
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    La Bernardine - Maison M. Chapoutier - 2015 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime 2015 « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits » ! Cette cuvée est assemblée principalement de Grenache et une plus faible proportion de Syrah et de Mourvèdre. L'élevage est en cuves béton pendant 12 à 15 mois.

    Robert Parker Wine Advocate

    Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie

    "Un assemblage de 60% de Grenache, 25% de Syrah et 15% d'autres variétés, le Chateauneuf du Pape la Bernardine 2015 est fait dans un style accessible et charmant. Le bois de santal et les épices séchées marquent le nez, tandis que le palais mi-corsé à corsé présente des tanins souples et beaucoup de fruits mûrs de cerise noire." Robert Parker

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est couleur pourpre, intense.

    Le nez

    Le nez est complexe et fin, sur le cassis et la prune, suivi de café grillé, cerise et griotte.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Grillé

    La bouche

    Vin grandiose, bouche riche sur des senteurs épicées (réglisse) et fruitées.

    Vin Aromatique | Fruité | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Galets roulés.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de chasseurs, saucisson aux truffes.

    Viandes

    Chevreuil au vinaigre de framboise, cuissot de sanglier, faisans aux raisins.

    Légumes

    Flageolets au beurre, gratin dauphinois.

    Fromages

    Fromages affinés.

    Desserts

    Crumble de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.33/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Vinous

    Avis clients
    6

    3.58/5

    (6 avis client)

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    Maison M. Chapoutier

    Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bernardine 2015.