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Montrachet Grand Cru Maison Henri Boillot Vin Blanc ● Montrachet

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Montrachet Grand Cru - Maison Henri Boillot - - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Montrachet Grand Cru est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Maison Henri Boillot. Ce millésime est issu de l'appellation Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 1 661,04 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Maison Henri Boillot, produit 296 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge.

Le nez

Notes de beurre et de croissant chaud, fougère, fruits secs, épices et miel.

Vin Epicé | Mielleux

La bouche

Structure et harmonie. Onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il possède toutes les grâces sous un caractère inflexible.

Vin Elégant | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols peu épais sur un calcaire dur, traversés par une bande de marne rougeâtre.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poularde à la crème, volailles en civet.

Poissons & fruits de mer

Homard, langoustes grillées, poissons grillés poêlés, poissons en sauce crémée.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Epoisses, Roquefort, Bleu.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Appellation

Montrachet

L'appellation Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Henri Boillot avec ses 33 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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