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Situées entre la ville d’Orange et le village de Châteauneuf-du-Pape, les parcelles de "Grande Réserve" ont parfois plus de 100 ans et offre à ce vin une grande complexité et richesse. Grande Réserve est élevé en barriques 18 mois en moyenne.
L'oeil
Robe rouge rubis lumineuse
Le nez
Beaux arômes de fruits rouges mûrs (cassis, mûre, cerise…) avec quelques notes épicées et vanillées, et une pointe de violette.
La bouche
Riche, complexe et équilibrée avec des beaux tanins fondus. On retrouve en bouche des arômes de fruits rouges mûrs presque compotés, quelques notes vanillées et de délicats arômes de truffes.
Garde
20 ans
Apogée
15
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Viandes
Magret de canard au miel, daube provençal d'agneau
Desserts
salade de fraises, moelleux au chocolat noir
4.65/5
93 / 100 Wine Spectator
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Château Beauchêne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve 2012.