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château de la gardine - domaine brunel père & fils

Cuvée Tradition 2015 | Châteauneuf-du-Pape Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cuvée Tradition - Château de la Gardine - Domaine Brunel Père & Fils - 2015 - Rouge
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    Le Guide Hachette
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En quelques mots ...

Un très beau Châteauneuf-du-Pape, rond, puissant et fruité.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

Un bel or pâle habille cette cuvée issue des cépages roussanne (40 %), clairette, grenache blanc et bourboulenc. Le nez, très aromatique et frais, se partage entre les agrumes (citron, pamplemousse) et les fruits exotiques (litchi, mangue). Des arômes que l'on retrouve dans une bouche tonique, à la longue finale minérale. Un équilibre sans faille.

La dégustation

L'oeil

Pourpre profond aux reflets violets.

Le nez

Nez éclatant de fruits noirs, d'épices exotiques et d'effluves de cacao.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Les tanins soyeux dominent par leur amplitude, laissant augurer un bel avenir.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Cailloux roulés du diluvium alpin.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes mijotés riches tel qu'une daube provencale, gibiers à plume.

Fromages

Fromages de haut goût.

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Note moyenne (1 avis)

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