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château du mourre du tendre

Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes 2016 | Châteauneuf-du-Pape Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes - Château du Mourre du Tendre - 2016 - Rouge
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scea jacques paumel (5 vins)

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En quelques mots ...

Un Châteauneuf-du-Pape tout en finesse, doté d'un bon équilibre et d'une structure aromatique gourmande sur des notes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. cette cuvée est élaborée à partir de vignes de 75 à 100 ans.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noires, ainsi que des notes épicées poivre blanc et réglisse.

Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample avec une belle matière et des arômes généreux.

Vin Aromatique | Charpenté | Corsé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

20°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir Sols de sables et d'argiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Saucisson à la truffe.

Viandes

Daube provençale, Agneau rôtie.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Moelleux aux chocolat, éclats de noisettes torréfiées.

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Château du Mourre du Tendre

Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes 2016.