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Je dispose de tous les cépages blancs de Châteauneuf-du-Pape, c'est-à-dire grenache blanc qui donne du gras et de la puissance, ce qui en fait un vin unique, de la roussanne aux jolis arômes de miel, de picpoul à la belle acidité et aux arômes d'agrumes, de picardan, cépage rarissime et d'une grand élégance, de clairette blanche aux arômes fleuris et de bourboulenc porteur d'équilibre et de fins arômes d'amande, de vanille et de pomme verte.
L'oeil
Il présente une élégante robe d’or pale aux reflets verts.
Le nez
Nez expressif, ouvert sur les agrumes et les fruits exotiques, le pain grillé et la noisette.
La bouche
Equilibré en bouche avec des notes minérales et une finale au goût de pamplemousse.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
11°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Poissons à chair ferme, plats de crustacées en sauce
Vous l'avez goûté ?
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Domaine l'Or de Line est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée l'Or de Line 2018.