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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
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Coup de cœur
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Vin de garde
En quelques mots ...
Fin, précis, frais, ce blanc tranche de ses pairs par ses notes d’abricot et de chèvrefeuille, une bouche tendue et longiligne, de très bon volume.
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune pâle.
Le nez
Des arômes florales et d'épices notamment d’anis et de fenouil.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est ronde et aromatique, tout en conservant de la fraicheur.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
11 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Picpoul, Roussanne
Terroir Galets roulés.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Filet de lotte aux écrevisses.
Légumes
Risottos crémeux aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
Notes des guides
94 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Wine Spectator
93 / 100 Vinous
94 / 100 Wine Decider
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Clos Des Papes
Clos Des Papes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Des Papes 2013.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos Des Papes avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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