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Une cuvée 100% Roussanne vinifiée et élevée en fût demi-muid. A la dégustation le vin se révèle bien équilibré entre rondeur de la matière et élégance minérale. Le bouquet aromatique marqué sur des notes florales et une finale légèrement saline offre une dégustation à la fois gourmande et élégante.
Garde
12 ans
Apogée
2024
Service
11°C
Type culture
Biologique
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Brouillade aux truffes.
Viandes
Poularde aux morilles.
Légumes
Risotto poireau noisette.
Fromages
Bleu d'Auvergne.
Desserts
Tarte Tatin.
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La Durbane est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf du Pape 2017.