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La Réserve Xv Xvi Xvii Xavier Vignon Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

Non millésimé 75cl
2 notes de guides
  • 93
    JS
  • 97
    JD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    La Réserve XV XVI XVII - Xavier Vignon - Non millésimé - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un Châteauneuf issu des 3 plus grands millésimes de la décennie (2015-2016-2017), jugés "exceptionnels" (5/5) en Rhône Sud par le Figaro

    Jeb Dunnuck

    Jeb Dunnuck Critique de Vin

    Le Châteauneuf Du Pape Réserve XV XVI XVII provient principalement du magique millésime 2016 avec de plus petites quantités de 2015 et 2017. Il offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violettes écrasées. Riche, corsé et incroyablement homogène, avec un milieu de bouche empilé, c'est un Châteauneuf du Pape brillant jusqu'au bout. Il est formidable aujourd'hui mais se conservera pendant plus de 15 ans.

    La dégustation

    Le nez

    Elle offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violette écrasée.

    Vin Fruité

    La bouche

    Riche, corsé et incroyablement homogène

    Vin Corsé

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Grenache

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de gibier, Pâté de campagne au poivre

    Viandes

    Coq au vin, Gigot d'agneau

    Fromages

    Tomme du Beaujolais, Saint Marcelin, Saint Félicien

    Notes des guides

    4.75/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    97 / 100 Jeb Dunnuck

    Avis clients
    8

    4.63/5

    (8 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Laure • 21 avis • Inscrit depuis 2020
    En bouche, les olives noires s'ajoutent aux notes de cuir déjà perceptibles au nez. Un vin bien charpenté avec des tanins bien soyeux. Bien équilibré avec une certaine fraîcheur, bonne longueur. Un superbe Châteauneuf, rond et voluptueux !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Fred • 20 avis • Inscrit depuis 2020
    Très bien fait, un vin suave, gorgé de fruit, structuré par les tanins, avec une belle longueur en bouche
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar JEAN • 24 avis • Inscrit depuis 2020
    Pas encore dégusté mais dois dormir encore quelques années dans la cave... commentaire à revoir dans au moins 5 ans!

    Xavier Vignon

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    Xavier Vignon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Réserve XV XVI XVII Non millésimé.

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    Appellation

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    L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Xavier Vignon avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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