1
  • 88
    RP
  • 15.5
    JR
  • 88
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Châteauneuf du Pape - Domaine Benedetti - 2014 - Blanc
    Image précédente Image suivante
    • Bio Bio
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Les parcelles en AOC Châteauneuf du Pape blanc sont situées sur le célèbre terroir de la crau, considéré comme un des plus beau terroir sur l' appellation Châteauneuf du Pape. Les Roussannes et les bourboulencs sont vinifiées en barriques et les grenaches en cuve inox. Une vinication à froid (16°-18°) pour garder des arômes frais très fruités et floral.

    La dégustation

    L'oeil

    Un jaune doré, brillant avec des reflets légerement vert.

    Le nez

    Très typés, avec des aromes de fleurs d'accacias et de noisettes grillées.

    Vin Empyreumatique | Floral | Grillé

    La bouche

    Agrume et fleur blanche, elle surprend le palais par son équilibre, sa fraicheur et sa longueur.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne

    Terroir Galets roulés, argile bleu.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de lotte aux écrevisses.

    Légumes

    Risottos crémeux aux girolles.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Pomme au four.

    Notes des guides

    4.23/5

    (3 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    3.25/5

    (2 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine Benedetti

    Domaine Benedetti est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf du Pape 2014.