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Les parcelles en AOC Châteauneuf du Pape blanc sont situées sur le célèbre terroir de la crau, considéré comme un des plus beau terroir sur l' appellation Châteauneuf du Pape. Les Roussannes et les bourboulencs sont vinifiées en barriques et les grenaches en cuve inox. Une vinication à froid (16°-18°) pour garder des arômes frais très fruités et floral.
L'oeil
Un jaune doré, brillant avec des reflets légerement vert.
Le nez
Très typés, avec des aromes de fleurs d'accacias et de noisettes grillées.
La bouche
Agrume et fleur blanche, elle surprend le palais par son équilibre, sa fraicheur et sa longueur.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Domaine Benedetti est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf du Pape 2013.