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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Château Sixtine - Château Sixtine - 2012 - Rouge
  • 92
    Parker
  • 18
    Robinson
  • 16
    RVF
  • 92
    Wine Spectator
  • 2 Récompenses
En quelques mots ...

Elaboration Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Vinification traditionnelle, Eraflage. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en cuve Ciment.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, intense, reflets grenat.

Le nez

Complexe, puissants arômes de fruits noirs, généreux arômes de réglisse, subtils arômes de vanille, légers arômes de moka.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Généreuse, tanins soyeux, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2040 ans

Apogée

2018

Service

17°C

Cépages Grenache

Terroir Galets roulés

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouge, volailles, Narvin d'agneau

Fromages

Fromages

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Château Sixtine

Château Sixtine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sixtine 2012.