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Catarina Domaine Duseigneur Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2017 75cl
3 notes de guides
  • 90
    RP
  • 15.5
    JR
  • 90
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Catarina - Domaine Duseigneur - 2017 - Rouge
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    • Biodynamie Biodynamie
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Bernard Duseigneur propose, en association avec Philippe Faure-Brac un Châteauneuf du Pape tout en finesse et en minéralité. Catarina s'inscrit dans la tradition de l'appellation Châteauneuf du Pape.

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe rubis.

    Le nez

    Nez de petits fruits noirs, de garrigue et de violette.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche riche, onctueuse et bien structurée. Bel équilibre.

    Vin Aromatique | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2027

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Sables et graviers calcaires.

    Type culture

    Biodynamie - Biodivin

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Pigeon rôti aux cèpes, gigot, pot au feu.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.29/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Decider

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    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Duseigneur avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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