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La Famille Perrin est très réputée pour son prestigieux Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, vénéré par Robert Parker. Le Château Beaucastel est composé de 30 % grenache, de 30 % mourvèdre, de 10 % syrah, de 10 % counoise, et enfin de 20 % d'autres cépages. Un assemblage complexe, certes, mais qui a hissé cette cuvée et le domaine au plus haut niveau international. Sa réputation le précède et certains disent qu'il fait partie des 10 meilleurs vins du monde... La Revue du Vin de France l'a noté Numéro 1 au classement des "meilleurs vins du sud".
L'oeil
Une robe rouge profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.
La bouche
Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.
Garde
15 ans
Apogée
Jusqu' en 2030
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Gigot de sept heures
Légumes
Champignons en croûte forestière, gratin dauphinois à la truffe
Fromages
Fromages de chevre
4.65/5
95 / 100 Parker Wine Advocate
94 / 100 James Suckling
18 / 20 Jancis Robinson
0/5
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Famille Perrin - Château de Beaucastel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Beaucastel 2017.