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Ce vin précis et généreux aux notes de fleurs blanches et de fruits à chair claire possède beaucoup d’onctuosité en bouche anoblie par une jolie fraicheur.
L'oeil
Robe jaune d'or pale, brillante.
Le nez
Nez expressif aux notes de fleurs blanches et de fruits clairs.
La bouche
Onctuosité en bouche, réhaussée par une jolie fraîcheur.
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
Charcuteire.
Viandes
Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes.
Légumes
Ecrasé de pommes de tere à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
4.25/5
15 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Wine Decider
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