Châteauneuf-du-Pape Domaine du Haut des Terres Blanches Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

1999 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999

Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Haut des Terres Blanches - 1999 - Rouge

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En quelques mots ...

Les vins de châteauneuf du pape sont un des vins les plus connus de la vallée du rhône. Il tire son nom d'une résidence d'été des papes d'avignon et son éclat d'un milieu naturel exceptionnel jonché de gros galets roulés. Le paysage s'inscrit sur un relief de terrasses et de pentes. Chauffé par le soleil méditerranéen, les galets emmagasinent la chaleur pendant la journée et la restitue pendant la nuit. Le cépage majoritaire est le grenache noir. Ce sont des vins amples, corsés et charpentés au bouquet puissant et complexe.
le millésime 1979 a produit une belle récolte que ce soit en qualité ou en quantité. Les vins sont harmonieux, équilibrés et fruités. D'un bon potentiel de garde, les grands vins sont magnifiques aujourd'hui. Longtemps sous estimé, ce millésime reste d'un excellent rapport qualité prix.

La dégustation

L'oeil

belle bouteille

Le nez

Nez épicé aux notes de fraise et framboise.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche onctueuse, arômes de pomme, de fraise, de framboise.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire avec + ou - de charge caillouteuse

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Coq au vin rouge, chevreuil aux airelles, cailles farcies aux champignons.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients

4.25/5

(4 avis client)

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Domaine du Haut des Terres Blanches

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Domaine du Haut des Terres Blanches est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-Pape 1999.

Appellation